Likier wisniowy

Wiśnie wraz z pestkami zalać spirytusem szczelnie zamknąć i odstawić na tydzień, często wstrząsając naczyniem. Płyn znad wiśni zlać przez lejek z watą do innego naczynia. Wiśnie zasypać cukrem i postawić w zamkniętym słoju na słońcu na miesiąc, często wstrząsając naczyniem naczyniem, aby cukier rozpuścił się całkowicie. Syrop i ekstrakt spirytusowy połączyć, przelać przez lejek z tamponikiem waty. Wiśnie zalać połową alkoholu wstrząsając, aby obmyć z resztek syropu do płynu wlać likier. Resztą wódki zalać wiśnie, które można użyć do deserów.