Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sznycle w sosie curry

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mango 1 szt
kolendra 1 pęczek
papryczka chili 1 szt
sok z limetki 3 łyżki
mleczko kokosowe 200 ml
bulion 250 ml
curry
sól
pieprz
schab 35 (sznycle)

Przepis i sposób przygotowania na: Sznycle w sosie curry

Sznycle pokroić wszerz na połówki,rozgrzać na patelni oliwę i obsmażyć na niej równomiernie mięso,oprószyć je solą,pieprzem i curry i zdjąć z ognia,Mango obrać i pokroić w plastry,po czym podsmażyć je razem z z listkiem laurowym na tłuszczu ze smażenia mięsa,od czasu do czasu mieszając,po czym skropić je sokiem z limetki,wsypać jedną łyżkę curry,zasmażyć.Następnie wlać mleczko kokosowe i bulion,gotować 3min.dodać posiekaną papryczkę chili i kolendrę i tak przygotowanym sosem polać sznycle.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak