Ziemniaczany spód do pizzy

Obrane i pokrojone ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Dokładnie tłuczemy lub przeciskamy przez praskę do ziemniaków.
Dodajemy jajko, masło, wyciśnięty przez praskę czosnek oraz oregano i dokładnie mieszamy.
Wykładamy na blachę z papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180C na kilkanaście minut. Ma się przyrumienić.
Następnie układamy ulubione składniki i ponownie pieczemy.