Kuleczki ziemniaczane

Ziemniaki gotować w mundurkach w osolonej wodzie przez ok. 20 minut. Następnie odcedzić, obrać i zgnieść na gładką masę. Dodać masło oraz śmietanę. Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju. Całość przełożyć do ziemniaków, dokładnie wymieszać. Przyprawić solą, świeżo zmielonym pieprzem i tartą gałką muszkatołową. Z masy formować małe kuleczki, podsmażyć je na oleju, następnie zapiekać kilka minut w piekarniku. Gotowe!