Zapiekanka z penne pełnoziarnistym.

Zapiekanka z penne pełnoziarnistym.

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • makaronu pełnoziarnistego penne pióra Lubella

    40 dag
  • mięsa mielonego ja użyłam wieprzowo-wołowego

    45 dag
  • sosu sojowo-grzybowego

    3 łyzki
  • octu balsamicznego

    1 łyżka
  • pieprz

    do smaku
  • fasolki czerwonej

    1 puszka
  • sera żółtego startego na tarce o grubych oczkach

    25 dag
  • masła

    5 dag
  • mąki pszennej

    2 łyżki
  • mleka

    0,5 l
  • startej gałki muszkatołowej

    1 płaska łyżka
  • sól i pieprz

    do smaku
  • biała cebula

    1 szt
  • imbir

    5 cm
  • Mieszanka:

    1 puszka
  • marchew

    1 puszka
  • groszek

    1 puszka
  • olej do smażenia

    3 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Makaron ugotować w osolonym wrzątku al dente (ok.9 minut). Odcedzić. Mięso usmażyć na oleju, dodać posiekaną cebulę i starty imbir. Podsmażyć, dodać sos sojowo-grzybowy, ocet balsamiczny i chwilę razem poddusić. Marchewkę z groszkiem, osączyć, fasolkę wypłukać i także osączyć. naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem. Wyłożyć na dno połowę makaronu, na nim rozłożyć połowę mięsa i warzyw. Na to druga warstwa makaronu i ponownie mięso a na wierzch warzywa. Na patelni rozpuścić masło, wsypać mąkę i zasmażyć. Wlać do tego mleko i mieszać, aż grudki mąki się rozpuszczą a składniki połączą w gładki sos. Doprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem i zagotować, aż sos zacznie gęstnieć. Na wierzch naszej zapiekanki równomiernie rozlać sos i posypać grubo startym serem. Wstawić do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i piec ok. 30 minut, po czym zwiększyć temperaturę do 210 stopni i zapiekać górę jeszcze 10-15 minut. Po wyjęciu z piekarnika ozdobić np. Keczupem i posypać zieleninką. Smacznego

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Łucja

18.03.2013 14:05
pyszności :) zjadłabym taką zapiekankę na obiad :)

Sarenka

04.05.2011 09:33
Nawet moja córka lubi takie zapiekanki, bo makaron i duza ilosc zóltego sera, to glówny trick, który na nia dziala :)

eli_555

31.01.2011 22:44
Pyszna zapiekanka.

kasiurek

15.12.2010 09:09
fajny pomysł

wedith1

16.09.2010 21:49
Zapiekanka to fajna rzecz, można dodawać do niej wsztystko i zawsze wychodi smaczna :)

misia53

13.08.2010 23:58
Zapiekanki O.K.

misia53

12.08.2010 20:31
Ale pyszności!

SmacznaPyza

19.07.2010 08:18
widzę, że często robisz różne zapiekanki - ja też!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat