Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krem z brokułów na kaczce

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Kaczy korpus 1/2 szt
ziemniak 1 duży
brokuł 1 średni
pieprz
Kucharek przyprawa uniwersalna
smietana 18% do dekoracji
groszek ptysiowy do dekoracji
natka pietruszki do dekoracji
sól
woda 4-5 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Krem z brokułów na kaczce

Kroki postępowania

1
Korpus zalewamy wodą, zagotowujemy, lekko solimy i gotujemy na wolnym ogdniu przez godzinę,
Krok 1 - Krem z brokułów na kaczce foto
2
Wywar przecedzamy przez sito. Ziemniaka obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy wraz z różyczkami brokułów do wywaru. Gotujemy aż warzywa będą miękkie. Dokładnie miksujemy.
Krok 2 - Krem z brokułów na kaczce foto
3
Doprawiamy do smaku kucharkiem i pieprzem.
Krok 3 - Krem z brokułów na kaczce foto
4
Dekorujemy śmietaną, groszkiem ptysiowym i natką pietruszki.
Krok 4 - Krem z brokułów na kaczce foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 16.12.2011 19:54
kaczka tu kaczka tam :o)
Mati13 08.12.2011 17:38
smaczna i ładna zupa:)
Renia1 17.11.2011 00:12
twoje przybrania sa bombowe :)
Dorota76 03.11.2011 16:15
pięknie
Lotar 03.11.2011 13:18
Ależ uśmiechnięta ta zupka :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak