Miodnik

Miód i margarynę podgrzewamy, dodać śmietanę, mąkę, sodę, proszek do pieczenia. Jajka ubić z cukrem na gładką masę i dodać do ciasta i dobrze wyrobić. Rozwałkować na 4 placki i pieczemy 15 minut w temp. 180 st. C.
Ser zmielić, dodać, margarynę utartą z cukrem i jajkami, dodać do sera. Masę gotujemy 10 minut. Pod koniec dodajemy mąkę wymieszaną z mlekiem. Zimne placki przekładamy gorącą masą serową. Ciasto najlepiej smakuje następnego dnia.