Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szybki żurek.

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

biała kiełbasa
zakwas
cebula
sól
ziemniaki
smietana 18%
majeranek
smalec (ze skwarkami)

Przepis i sposób przygotowania na: Szybki żurek.

Kroki postępowania

1
Na początek gotuję białą kiełbasę.
Krok 1 - Szybki żurek. foto
2
Gdy kiełbasa jest ugotowana wyjmuję ją, a do tej wody wkładam pokrojone w kostkę ziemniaki i solę.
Krok 2 - Szybki żurek. foto
3
W międzyczasie na smalcu ze skwarkami podsmażam cebulkę.
Krok 3 - Szybki żurek. foto
4
Gdy ziemniaki są miękkie dodaję zakwas z butelki.
Krok 4 - Szybki żurek. foto
5
Następnie daję cebulkę, majeranek i pokrojoną w plasterki kiełbasę. Gotuję jeszcze przez moment.
Krok 5 - Szybki żurek. foto
6
Zalewam śmietaną i już nie gotuję.
Krok 6 - Szybki żurek. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 13.05.2012 11:08
zurek z biała kiełbasa,pycha-nie ma nic lepszego
traktorek 31.12.2011 16:09
żurek zawsze tak
Izabela/bella81 09.11.2011 09:42
dobry:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak