sernik z owocami

Zagnieść kruche ciasto z podanych składników. Podzielić na 3 części. Jedną z nich włożyć do lodówki. Pozostałe rozwałkować i wylepić nim dno i brzegi formy. Następnie podpiec ok. 15 minut. w międzyczasie przygotować masę. tłuszcz utrzeć z cukrem dodać jajko, a potem mielony ser biały. Delikatnie wsypać proszek budyniowy. Całość wymieszać. Masę serową rozprowadzić na cieście. Przykryć śliwkami można oprószyć je cynamonem. Piec ok. 1,5 godzinki. białka ubić na sztywno dodać cukier i kisiel. Rozsmarować na serniki i zetrzeć na tartce pozostałą schłodzoną część ciasta. Piec jeszcze ok. pół godzinki.