Przepis i sposób przygotowania na: Zupa szczawiowa z jajkiem.
Kroki postępowania
1
Ugotuj w bulionie warzywnym pokrojone w kostki ziemniaki.
2
Białą kiełbasę pokrojoną w plasterki podsmaż i wrzuć do bulionu.
3
Cebulkę podsmaż z łyżeczką Kucharka i także wrzuć do garnka.
4
Jeśli ziemniaki są miękkie, dodaj szczaw i przyprawy oraz pokrojony w plasterki czosnek.
Gotuj chwilę i zakwaś zupę octem lub cytryną. Dodaj łyżkę, dwie śmietany.
Gotuj chwilę i zakwaś zupę octem lub cytryną. Dodaj łyżkę, dwie śmietany.
5
Powoli do wrzącej zupy wbijaj jaja i po 5 sekundach po każdym wbiciu lekko zamieszaj.
6
Podaj zupę z jajkiem. Smacznego!
