Kruche Ciasteczka Orzechowe

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
1. Miękkie masło utrzeć z cukrem aż do białości.
2. Dodać jajko i esencję, dalej ubijać, aż masa będzie puszysta.
3. W misce wymieszać mąkę, orzechy, cynamon, proszek i sól.
4. Dokładnie połączyć z ubitą masą (jeśli będzie zbyt kleista, dodać mąki).
5. Z masy formować wałeczki, układać na blasze w odstępach 3 cm.
6. Piec ok. 15 minut w temperaturze 200 stopni, aż ciasteczka będą rumiane.