Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cud-miód obsypany orzechami

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna krupczatka 70 dag
masło 30 dag
masa krówkowa 20 dag
drobny cukier 14 dag
miód 12 dag
orzechy laskowe 10 dag
mleko 700 ml
kasza manna 7 łyżek
mąka ziemniaczana 2 łyżki
śmietana 30% 1 łyżka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
ekstrakt migdałowy ½ łyżeczki
żółtko jajek 3 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Cud-miód obsypany orzechami

Mąkę przesiać na stolnicę. Zrobić wgłębienie po środku, dodać 10 dag masła, 6 dag cukru, miód, śmietanę, żółtka i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na godzinę. Ciasto wyjąć, podzielić na dwie równe części. Jedną część rozwałkować i przełożyć do formy o wymiarach 38x28 cm. Ponakłuwać widelcem i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 190°C. Piec 12 minut. Podobnie postąpić z drugą częścią ciasta.

600 ml mleka zagotować z masłem i 8 dag cukru. Dodać pozostałe mleko wymieszane z kaszą manną, mąką ziemniaczaną i ekstraktem migdałowym. Cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia. Gorącą masę wyłożyć na upieczony blat ciasta. Nakryć drugą częścią ciasta, lekko docisnąć, posmarować po wierzchu masą krówkową o smaku orzechowym i posypać posiekanymi orzechami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iiiiii 17.10.2012 09:03
pycha
dasada1 05.05.2012 21:07
lubie takie ciasta
dasada1 05.05.2012 21:07
lubie takie ciasta
noculos 05.05.2012 21:03
pychotka
noculos 05.05.2012 21:03
pychotka
noculos 05.05.2012 21:03
pychotka
Misiek1 28.11.2011 08:43
Ciasta z orzechami smakują przepysznie:)
Nina7 25.11.2011 07:59
Pyszne ciacho!
misia53 23.11.2011 20:59
bardzo lubię ciasta na miodzie i zechcę to wlaśnie zrobić.....
Gosia40 12.11.2011 20:21
Pyszności:)
pawel6 04.11.2011 09:15
Uwielbiam takie ciasta!
sylwia / sytofala 02.11.2011 13:35
pyszne
Olaa 01.11.2011 13:44
mniaamm
Justyna Jussstiii 01.11.2011 07:56
super
suzana 31.10.2011 21:29
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak