Przepis i sposób przygotowania na: Pieczony filet indyczy
W szklanym naczyniu wymieszać oliwę z oliwek z sosem sojowym, sokiem wyciśniętym z cytryny, ząbkami czosnku przeciśniętymi przez praskę oraz z przyprawami (ilość według indywidualnych upodobań). Do przyrządzonej marynaty włożyć mięso. Przykryć i odstawić na 12 godzin w chłodne miejsce. Po tym czasie mięso umieścić w naczyniu żaroodpornym, a naczynie w rękawie do pieczenia. Piec 70 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C.
