Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Smaczna swojska zupa

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kiełbasa 0,30 kg
ziemniaki 0,30 kg
marchewka 0,30 kg
cebula biała 0,10 kg
pietruszka
koper świeży
woda 3 litry
sól
mąka
bulion 1 kostka

Przepis i sposób przygotowania na: Smaczna swojska zupa

Zagotować wodę, rozpuścić w niej kostkę bulionową i dodać pieprz, ziele angielskie, liść laurowy. Do gotującego się bulionu dodać pokrojoną w kostkę marchewkę, a następnie po ok. 5 minutach ziemniaki. Gdy warzywa będą się gotowały na patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę kiełbaskę (najlepiej swojską) wraz z cebulką i odrobiną czosnku. Zawartość patelni przełożyć do zupy, dodać duża ilość koperku i pietruszki oraz doprawić solą. Na koniec wymieszać mąkę z niewielką ilością wody i wrzucić do gotującej się wody niewielkie kluseczki. Gotować do czasu wypłynięcia klusek na powierzchnie zupki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 25.05.2013 07:43
Lubię takie zupy :)
Andzia1977
Andzia1977 31.07.2012 22:31
pycha
Andzia1977
Andzia1977 31.07.2012 22:31
pycha
KOBRA 31.07.2012 22:28
apetyczna zupa
Wiesława1 12.07.2012 16:10
super
gosia561 20.06.2012 23:42
faktycznie swojsko
Jodaj 20.06.2012 07:33
uwielbiam :)
leonkot 09.05.2012 18:19
idealna na zimowe i jesienne obiady
dianix 31.01.2012 19:07
zupka najlepsza na zimne dni takie jak teraz
Wacław 22.01.2012 09:17
pyszna zupa
gosia561 18.01.2012 11:00
fajna zupka
Ela15 05.01.2012 08:29
smaczna
Ewelina38 13.12.2011 19:51
i moich też... bardzo smaczna :)
Nalesnik 06.12.2011 22:32
jedna z moich ulubionych :)
Elżbieta17 30.11.2011 11:37
lubię zupy:)
piter 27.11.2011 23:20
bardzo ją lubię
Dorian 25.11.2011 12:51
apetyczna zupka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak