Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Obiad

Wędzona jagnięcia z musem selerowym

Wędzona jagnięcia z musem selerowym

Name: Wędzona jagnięcia z musem selerowym
Total time: 30 min
Yield: 1 - 2
Ingredients: sól 1 szczypta; oliwa 4 łyżki; tymianek 0,5; tymianek 1 łyżeczka; Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta; zmiażdżony czosnek 2 ząbki; rozmaryn 0,5; rozmaryn 1 łyżeczka; comber jagnięcy z kością 90 dag; siano pocięte nożyczkami 1 garść; kapelusze suszonych grzybów 2 szt; Liść laurowy suszony Prymat 4 pokruszony; Owoc jałowca cały Prymat szt. rozgniecionych

Dagmara12

2.0

(2)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

comber jagnięcy z kością	90 dag
sól	1 szczypta
siano pocięte nożyczkami	1 garść
rozmaryn	0,5 0,5
kapelusze suszonych grzybów	2 szt
rozmaryn	1 łyżeczka
zmiażdżony czosnek	2 ząbki
oliwa	4 łyżki
Owoc jałowca cały Prymat	kilka szt. rozgniecionych
Pieprz czarny mielony Prymat	1 szczypta
Liść laurowy suszony Prymat	4 pokruszony
tymianek	0,5 0,5
tymianek	1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Wędzona jagnięcia z musem selerowym

Marynata: po ½ łyżeczki rozmarynu i tymianku Prymat, 2 ząbki zmiażdżone czosnku, 4 łyżki oliwy

Przygotować marynatę: zioła i czosnek wymieszać z oliwą. Mięso umyć, osuszyć, skropić marynatą, i włożyć do lodówki na 12 godzin. Do szerokiego garnka włożyć siano oraz zioła Prymat i podgrzewać, aż do uzyskania jasnego dymu.

Mięso oczyścić z marynaty, oprószyć solą oraz pieprzem czarnym mielonym Prymat i umieścić na siatce zawieszonej na garnku z sianem. Wędzić na małym ogniu 15-20 minut. Następnie przełożyć mięso do naczynia żaroodpornego i piec 7-15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni Celsjusza.