Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dorsz zapiekany ze szpinakiem

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z dorsza 2-3 średni
szpinak 30 dag po uduszeniu
czosnek 2 duże ząbki
smietana 18% 50 ml
sól
pieprz
mąka pszenna
tłuszcz do smażenia
ser żółty 2-3 plastry
camembert 6-7 dag
feta 10 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Dorsz zapiekany ze szpinakiem

Kroki postępowania

1
Dorsza kroimy na kawałki 1,5-2 cm, obtaczamy dokładnie w mące, smażymy na rumiano na rozgrzanym tłuszczu, lekko solimy.
Krok 1 - Dorsz zapiekany ze szpinakiem foto
2
Szpinak bez łodyżek dokładnie myjemy, dusimy 5 minut pod przykryciem z niewielką ilością wody. Dodajemy śmietanę, pokrojoną w kostkę fetę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy do smaku pieprzem.
Krok 2 - Dorsz zapiekany ze szpinakiem foto
3
W żaroodpornym naczyniu układamy połowę szpinaku, następnie usmażonego dorsza i resztę szpinaku. Przykrywamy pokrojonym w cienkie paseczki camembertem i żółtym serem.
Krok 3 - Dorsz zapiekany ze szpinakiem foto
4
Pieczemy 20 minut w temperaturze 150 stopni.
Krok 4 - Dorsz zapiekany ze szpinakiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IKrakowianka 04.02.2012 19:08
moje smaki :)
pacpaw 01.11.2011 18:49
często szukam pomysłu na rybę
Jarlin 31.10.2011 07:25
świetny sposób na rybę
Dorota76 30.10.2011 19:18
super
Ewa6274879 30.10.2011 17:16
ryba i szpinak - pysznie i zdrowo :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak