Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pomarańczowy krem z warzyw na meksykańską nutę

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

dynia 1/2 mała
ziemniaki 1 duży
marchew 2 średnia
wywar z kurczaka 3 szklanki
smietana 18% 100 ml
pieprz
kucharek meksykański
groszek konserwowy
fasola czerwona z puszki
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: Pomarańczowy krem z warzyw na meksykańską nutę

Kroki postępowania

1
Warzywa obieramy, dynię pozbawiamy ziaren i miękkiego miąższu, kroimy w kostkę, zalewamy wywarem i gotujemy do miękkości.
Krok 1 - Pomarańczowy krem z warzyw na meksykańską nutę foto
2
Dokładnie miksujemy ze śmietaną, doprawiamy do smaku kucharkiem, pieprzem zwykłym i cayenne.
Krok 2 - Pomarańczowy krem z warzyw na meksykańską nutę foto
3
Krem wlewamy do okrągłej miseczki, której brzegi wysypujemy zielonym groszkiem. Następnie przy pomocy 3 ziaren groszku i 6 czerwonych fasolek tworzymy kwiatek. Środek zupy wysypujemy drobno posiekaną natką pietruszki.
Krok 3 - Pomarańczowy krem z warzyw na meksykańską nutę foto
4
Po bokach- co 2 lub 3 groszek wkładamy dowolne chipsy ziemniaczane.
Krok 4 - Pomarańczowy krem z warzyw na meksykańską nutę foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Magdalena80 04.12.2011 20:12
to taka pomarańczowa rewolucja na talerzu :)
pacpaw 01.11.2011 18:49
efekt końcowy powalający

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak