Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sertnik kawowy

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

serek homogenizowany 50 dag
mąka pszenna 4 łyżka
kawa rozpuszczalna 4 łyżeczka
jajko 3
śmiatana 2 łyżka
cynamon 1 łyżka
mało 1
cukier puder 1 szklanka
herbatniki 20 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Sertnik kawowy

4 łyżki masła roztapiamy na patelni. Roztopione masło wymieszać z pokruszonymi herbatnikami i cynamonem. Formę posmarować masłem i wylać gotową masę. Piec w piekarniku około 10 minut w temperaturze 180 stopni.

Masa serowa:
Roztapiamy jedną łyżkę masła i mieszamy ze śmietaną i kawą rozpuszczalną, która rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody. Wszystko dobrze mieszamy. Cukier puder i 1/3 masła ucieramy razem. Dodajemy do tego żółtka i ser i mieszamy. Do masy serowej dodać mąkę pszenną i masę kawową i ubite na sztywno białka. Na spód z herbatników, który został upieczony dajemy gotową masę i pieczemy w piekarniku około 40 minut w temperaturze 180 stopni.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

aacaac 16.02.2012 13:20
fajne
KasiaK90 08.11.2011 07:36
świetny przepis:)
agnieszka214 29.10.2011 10:30
kawa smaczna
pioge7 29.10.2011 06:19
z kawą jeszcze nie próbowałem :D

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak