Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ogórki w słoiki z lubczykiem

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórki świeże 3 kg
woda 3,5 litr
cukier drobny 800 gram
sól 200 gram
ocet 1 litr
papryka czerwona 2 szt.
cebula biała 1 szt.
lubczyk do smaku
marchew 2 szt.
czosnek 1 szt.
chrzan 1 szt.
koper 1 pęczek

Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki w słoiki z lubczykiem

Ogórki umyć, włożyć w słoiki, dodać pokrojone- marchew, czosnek, chrzan, koper, lubczyk, paprykę, cebulę. Do każdego słoika włożyć też kilka ziarenek ziela angielskiego, pieprzu. Z wody, soli, cukru i octu sporządzić zalewę (podano proporcje zalewy, jej ilość można dowolnie zwiększać lub zmniejszać, opcjonalnie, zalezy to od wielkości i ilości ogórków). Zalewę zagotować, pozostawić pod przykryciem 5 min. Zalać ogórki w słoikach, zamknąć. Pasteryzować około 15 min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DanutaS 15.01.2012 20:18
doskonałe, super
Beatris 29.10.2011 11:14
Lubczyku jeszcze do ogórków nie dodawałam, ale zapowiada się ciekawie.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak