sos pieczarkowy

pieczarki myjemy, kroimy w grube plastry
cebulę drobno siekamy,
grzyby i cebulę wrzucamy na gorące masło, do razy solimy, żeby pieczarki puściły sok,
kiedy pieczarki zmiękną dodajemy śmietanę i ewentualnie doprawiamy, dusimy do chwili zredukowania śmietany