Leszcz po hiszpańsku

Rybę oczyścić,opłukać,pokroić w dzwonka,cytrynę pokroić w plasterki,do środka każdego dzwonka włożyć plasterek cytryny,cebulę obrać pokroić w plasterki,wymieszać z łyżką oliwy,osolić i ułożyć na dnie żaroodpornego naczynia,na powierzchni cebuli ułożyć dzwonka ryby,osolić i posypać tartą bułką wymieszaną z 3 łyżkami oliwy,następnie wstawić do piekarnika ,upiec i podawać na gorąco.