Przepis i sposób przygotowania na: Włoszczyzna solona w słoiki na zimę
Marchew, pietruszke, seler, cebule, pomidory - umyć, obrać, pokroić w plasterki lub paski. Wymieszać z solą i przyprawami. Włożyć do małych słoików.
Składniki:
| marchew | 3 kg |
| pietruszka | 1 kg |
| seler korzeniowy | 1 kg |
| cebula biała | 1 kg |
| pomidory malinowe | 2 kg |
| Gorczyca biała cała Prymat | do smaku |
| Liść laurowy suszony Prymat | do smaku |
| sól | 1,5 kg |
