Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Fish and chips

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

morszczuk 300 g
ziemniaki 5
Imbir mielony Prymat 4 szczypty
płatki kukurydziane 3 garście
pestki chili 1/2 łyżeczki
jajko 1
sól do smaku
olej roślinny 100 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Fish and chips

Kroki postępowania

1
Ziemniaki kroimy w słupki i wrzucamy do wody. Moczymy około 30 minut, po czym wodę odlewamy.
Krok 1 - Fish and chips foto
2
Surowe frytki solimy. Smażmy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Krok 2 - Fish and chips foto
3
Usmażone odstawiamy do ocieknięcia oleju.
Krok 3 - Fish and chips foto
4
Płatki kukurydziane ugniatamy w moździerzu. Dodajemy pestki chili i mieszamy. Jajko rozbijamy i mieszamy z pieprzem czarnym i solą do smaku.
Krok 4 - Fish and chips foto
5
Filety rybne posypujemy imbirem z dwóch stron. .
Krok 5 - Fish and chips foto
6
Następnie maczamy w jajku i obtaczamy w płatach kukurydzianych.
Krok 6 - Fish and chips foto
7
Smażymy na rozgrzanym oleju – można wykorzystać olej z wcześniej smażonych frytek. Gdy filety się mocno zarumienią wyjmujemy z patelni. Odsączamy olej i gotowe. Podajemy z frytkami, które możemy posypać przyprawa do ziemniaków. Smacznego
Krok 7 - Fish and chips foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 29.12.2013 23:02
@Grażyna serdecznie dziękuję i wzajemnie wszystkiego Dobrego i Smacznego!
Grażyna13 23.12.2013 11:43
To by mi smakowało :)Wesołych i smacznych Świąt :0
ewelinapac 22.03.2013 20:54
Uwielbiam rybę z frytkami
Izabela/bella81 20.07.2012 08:58
ojej, ale świetny obiadek :)
Seba 19.11.2011 10:48
pycha
agnieszka137 25.10.2011 19:54
wspaniale złociste!!!
aginaa 25.10.2011 17:39
smaczne
BernadettaP 25.10.2011 09:12
Jeszcze suróweczka z kiszonej i jestem w niebie :-)
Magdalena67 24.10.2011 22:24
Lubię takie połączenie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak