Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Drożdżówki z serem i kruszonką.

2.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko 1 szkl
drożdże 4 dag
mąka pszenna 4 szkl
cukier 4 łyżki
jajko 4 szt
masło 5 dag
cukier waniliowy 2 łyżeczki
cukier puder 3 łyżki
Skórka pomarańczowa kandyzowan 1 łyżka
rodzynki 2 łyżki
aromat pomarańczowy 1/4 łyżeczki
budyń śmietankowy 1 łyżeczka
kruszonka
mąka 6 łyżek
masło 3 łyżki
cukier 2 łyżki
cukier wanilinowy 1 łyżeczka
żółtko jajek 1 szt
twaróg 25 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżówki z serem i kruszonką.

Kroki postępowania

1
Do głębokiego naczynia włożyć ser twarogowy, dodać cukier puder, 1 jajko, budyń i zmiksować. Następnie wsypać skórkę pomarańczową, rodzynki, aromat i dokładnie wymieszać
Krok 1 - Drożdżówki z serem i kruszonką. foto
2
Do naczynia wlać podgrzane mleko, dodać drożdże, 1 łyżkę cukru, wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu na 15-20 minut. Masło roztopić, ostudzić. Do wyrośniętego rozczynu wsypać mąkę, cukier, cukier waniliowy, wlać masło, wbić 2 jajka i dokładnie wyrobić ciasto. Odłożyć do wyrośnięcia Z mąki, żółtka, masła, cukru, cukru waniliowego zrobić kruszonkę. Ciasto wyłożyć na stolnicę i rozwałkować. Dużą szklanką wycinać krążki. Na środek łyżką nakładać przygotowaną masę serową. Ciasto posmarować roztrzepanym jajkiem, ser posypać kruszonką. Drożdżówki ułożyć na przygotowanej blaszce, odłożyć w ciepłe miejsce na 15 minut. Następnie włożyć do piekarnika, piec w temp 180 stopni około 20 minut.
Krok 2 - Drożdżówki z serem i kruszonką. foto
3
Upieczone drożdżówki ostudzić. Takie drożdżówki to pyszne śniadanie lub kolacja.
Krok 3 - Drożdżówki z serem i kruszonką. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Katarzyna59 15.09.2013 11:17
uwialbiam takie drożdżówki
IlonaAlbertos 01.08.2013 21:48
Smakowite drożdżówki.
olkaaa 28.12.2012 09:39
rewelacyjnie wyglądają
Seba 03.12.2011 16:27
bardzo fajna
ewasylwia 25.10.2011 16:23
zjadłabym taką
Anna146 25.10.2011 07:17
apetycznie wyglądają
przejs 25.10.2011 01:02
Ślicznie się prezentują, na pewno są pyszne!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak