Potrawa z ogórków

ziemniaki ugotować w mundurkach obrać i pokraja c w grube płatki plastry cebuli dusić ze smalcem Gdy się na wpół miękkie dodać pokrajać w palstry ogórki poddusić razem ogórki powinny utracu c surowiznę ale pozostałe jędrne ułożyć w płaskim rondelki rzędami ziemniaki i ogórki zalać paroma łyżkami wywaru z ogórków kiszonych lub wody kostkę bulionową rozpuścić w szklance wody polać tym potrawę popieprzyć zagotować i gorące podawać