Przepis i sposób przygotowania na: Pieczeń rzymska z nutą grzybową
Grzyby suszone zalewamy wrzącą wodą- moczymy kilka godzin- odciskamy wodę i siekamy.
Na rozgrzaną oliwę wrzucamy pokrojoną cebulę, czosnek, paprykę i grzyby- przyprawiamy Kucharkiem smażymy.
Bułkę moczymy w mleku- odciskamy.
Mięso mieszamy z jajkiem, namoczoną bułką i warzywami- przyprawiamy do smaku.
Foremkę wykładamy plastrami boczku- nakładamy masę.
Pieczemy około 1 godzinę w temp. 180 stopni.
Na rozgrzaną oliwę wrzucamy pokrojoną cebulę, czosnek, paprykę i grzyby- przyprawiamy Kucharkiem smażymy.
Bułkę moczymy w mleku- odciskamy.
Mięso mieszamy z jajkiem, namoczoną bułką i warzywami- przyprawiamy do smaku.
Foremkę wykładamy plastrami boczku- nakładamy masę.
Pieczemy około 1 godzinę w temp. 180 stopni.
