Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab nadziewany kurkami

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab bez kości 1,5 kg
kurki 20 dkg
cebula 1 sztuka
sól do smaku
pieprz do smaku
olej 1/4 szklanki
czosnek 1 ząbek
Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Schab nadziewany kurkami

Kroki postępowania

1
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oliwie. dodać do niej oczyszczone kurki (mogą być mrożone) i usmażyć. Oprószyć solą i pieprzem.
Krok 1 - Schab nadziewany kurkami foto
2
W schabie zrobić dziurkę, rozszerzyć ją nożem. W powstały otwór wcisnąć kurki.
Krok 2 - Schab nadziewany kurkami foto
3
Olej wymieszać z przyprawą do wieprzowiny, wyciśniętym czosnkiem i 1 łyżeczką soli. Marynatą zalać schab, odstawić na 2-3 godziny w chłodne miejsce. Po tym czasie mięso przełożyć razem z marynatą do naczynia do zapiekania.
Krok 3 - Schab nadziewany kurkami foto
4
Piec w 180 stopniach przez ok. 1,5 godziny. Pół godziny przed końcem pieczenia schab odwrócić, żeby druga strona też się przyrumieniła. Gotowy schab kroić w plastry.
Krok 4 - Schab nadziewany kurkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 22.10.2013 07:26
Rewelacyjny pomysł :)
Sroczka 21.03.2013 23:05
Mistrzowskie połączenie.
pacpaw 19.11.2012 19:00
to w polskiej kuchni mamy najsmaczniejsze schab i kurki w doskonałym wydaniu
Izabela/bella81 03.01.2012 22:06
fajny:)
Weronika_eM 29.12.2011 13:46
pyszności
Weronika_eM 29.12.2011 13:46
pyszności
Ewa104 29.11.2011 16:40
Już jestem głodna na sam widok.
pacpaw 25.11.2011 21:22
mistrzowski przepis
Jarlin 04.11.2011 11:29
smaczny schabik :-)
Jolanta_P-S 24.10.2011 22:49
Juz wiem co zrobie na świeta:)
stokrotka 24.10.2011 22:33
super
Magdalena67 24.10.2011 21:28
Ciekawa propozycja
Dorota76 24.10.2011 19:08
pysznie mi
Anna146 24.10.2011 17:42
na samą myśl cieknie mi ślinka
Ewa6274879 24.10.2011 16:55
mniam :) zarówno na zimno jak i na ciepło
Mati13 24.10.2011 15:16
bardzo dobry

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak