Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Okoń z Masełkim Czosnkowym

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

okoń morski 1 sztuka
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Okoń z Masełkim Czosnkowym

Bardzo smaczna i soczysta rybka.Polecam !!!

1 Okoń morski świeży ( ja kupiłam w Biedronce już wypatroszonego)
2 zabki czosnku
1/2 łodygi selera + 3 małe gałązki natki od selera
3 plastry cytryny
1 łyzka masła
1 łyzeczka przyprawa do ryb
sól,pieprz wg.uznania
folia aluminiowa do zawinięcia
1 łyzka oliwy do posmarowania foli

Rybę myjemy i usuwamy skrzela bo są gorzkie.Osuszamy ręcznikiem papierowymi odkładamy.Robimy masło czosnkowe.Tj. obrane ząbki czosnku przeciskamy przez praskę,dodajemy łyżkę masła i mieszamy na jednolitą papkę.Łodygę selera wraz z natką siekamy a cytrynę (plastry) kroimy na cztery lub na dwa.
Okonia nacinamy z obu stron w czterech miejscach.W ponacinana rybę wciskamy masło czosnkowe.Środek solimy i wkładamy cytrynę i posiekany seler.
Tak przygotowaną rybę układamy na wysmarowanej oliwą foli aluminiowej.Kropimy cytryną,posypujemy solą i pieprzem,przyprawą do ryb i pozostała natką selera.Oczywiście z obu stron. Zawijamy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180*C na 30 minut.Pod koniec pieczenia odwijamy folię i zapiekamy ją jeszcze 10 minut i możemy podawać.

Ja podałam z frytkami i gotowanymi warzywami .....

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

asiatok 28.05.2016 22:50
pyszna klasyka!
gosia561 10.06.2013 17:15
pyszna rybka
gusia1000 06.11.2012 18:18
Dobra ryba.
ewaa 23.12.2011 22:13
uwielbiam ryby...Twoja rybka wygląda bardzo apetycznie:)
kochanyptysiu 28.10.2011 23:13
pycha
stokrotka 23.10.2011 09:52
mniam.......
iziona 23.10.2011 09:26
Bardzo lubię ryby, ale ich przygotowanie to moja słaba strona, Twoje zawsze wyglądają pysznie :)
Emilia22 23.10.2011 09:24
wygląda super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak