Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Słodkie obłoczki

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

żółtko jajek 4 szt
mleko 1 szkl
cukier 4 łyżki
białko 4 szt
mleko 3 szkl
laska wanilii 1/2 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Słodkie obłoczki

Mleko zagotować z wanilią ,żółtka ubić z cukrem do białości,do masy żółtkowej wlewać gorące mleko,stale ubijając,przygotowaną mieszaninę wyporcjować do salaterek,wstawić do lodówki,dobrze oziębić,z białek ubić sztywną pianę,zagotować 3 szklanki mleka,do wrzącego mleka wkładać łyżką porcje ubitej piany,ugotować,ugotowane wyjmować za pomocą ażurowej łopatki,odcedzić,ostudzić,a następnie układać na powierzchni oziębionego kremu żółtkowego.podawać na deser.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak