Łosoś z truskawkami i rukolą

Najpierw robimy sos , czyli łączymy ocet z musztardą , miodem , mieszając wlewamy oliwę i czekamy aż powstanie gładki sos rukolę wypłukać i osuszyć na ręczniku papierowym , truskawki umyte wcześnie pokroić na plasterki i wymieszaj z rukolą i połową sosu . Łososia pokrojonego na plastry ułóż na talerzach i polej pozostałym sosem , na środku każdej porcji połóż sałatę a całe danie posyp świeżo zmielonym pieprzem.