pigwówka

z owoców usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę, wkładamy do dużego słoja, zalewamy wódką i spirytusem, zasypujemy cukrem, dodajemy przyprawy, zakręcamy, zostawiamy na miesiąc w ciemnym miejscu
przez pierwsze 2 tygodnie codziennie wstrząsamy
po miesiącu docedzamy, rozlewamy do butelek i zostawiamy na kolejny miesiąc