Przepis i sposób przygotowania na: Pietruszkowo-marchwiowe puree
Kroki postępowania
1
Pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić na oliwie razem z posiekanym czosnkiem.
2
Pietruszkę i marchew obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać do cebuli. Wsypać przyprawy, smażyć 2-3 minuty. Wlać 1 szklankę wody i dusić pod przykryciem, aż warzywa zmiękną.
3
Wszystko zmiksować blenderem razem z masłem. Dodać kremowy mix do sałatek, zup i sosów 12%, wymieszać.
4
Podawać np. jako dodatek do obiadu.
