Przepis i sposób przygotowania na: Spagetti po bolońsku
Kroki postępowania
1
Mięso mielone posypać przyprawą do mięsa mielonego i smażyć na oleju. Dorzucić posiekaną małą cebulkę i wcisnąć dwa ząbki czosnku.
2
Gdy mięso będzie brązowe zalewamy szklanką wody i dusimy 15 minut.
3
Dodajemy koncentrat pomidorowy i mieszamy. Zostawiamy na 5 minut.
4
Wstawiamy makaron według przepisu na opakowaniu.
5
Po 5 minutach wciskamy resztę czosnku i posypujemy oregano. Mieszamy i dusimy 5 minut z łyżeczką cukru i czarnym pieprzem.
6
Podajemy w miseczkach lub na płaskim, dużym talerzu ozdobione świeżą bazylią i według uznania startą mozzarellą.
Smacznego.
Smacznego.
