Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Paprykarz z kurczaka

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filety z udek kurczaka 60 dag
wywar z kostki 200 ml
śmietana 200 ml
cebula biała 2 szt
różnokolorowe papryki 3 szt
pomidory w zalewie 50 dag
czosnek 4 ząbki
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
majeranek 1 łyżka
olej do smażenia
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Paprykarz z kurczaka

Mięso pokroić w paseczki lub na kawałki,czosnek posiekać i utrzeć z solą,majerankiem i odrobiną oleju.Taką zaprawą posmarować mięso i odstawić na minimum 1godz.w chłodne miejsce.Cebulę pokroić w kostkę,paprykę w paski,a pomidory sparzyć,obrać ze skórki i pokroić w ćwiartki.W rondlu rozgrzać olej i obsmażyć na nim kawałki kurczaka,kiedy się zrumienią,dodać cebulę,paprykę i pomidory,dusić ko.15min.Następnie zmniejszyć ogień,wsypać słodką paprykę,wlać wywar i śmietanę,wymieszać i dusić kolejne 15min.doprawić do smaku.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

misia53 19.10.2011 20:20
smaczny ...jak dla mnie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak