Przepis i sposób przygotowania na: pieczeń wieprzowa z ziołami
wieprzowinę dokładnie umyć i osuszyć stopić 6 dag masła dodać połowę przygotowanych ziół i ząbka czosnku pokrajać w plastry zrumienić wieprzowinę na pozostałe maśle zeszklić cebulę i czosnek przełożyć do wieprzowiny wsypać resztę ziół nieutłuczony w moździerzu ziele angielskie sól i pierze wlać taką ilość letniej wody aby przykryło mięso dusić aż mięso będzie miękkie podawać z surówką z selera
