\"Kapusniaczki\"

Ciasto: Wymieszać drożdże ze śmietaną. Następnie dodać mąkę, jajka, rozstopioną margarynę, odrobinę soli i całość zagnieść na ciasto. Potem rozwałkować na wysokość ok. 1 cm, na brzegach ułożyć farsz i zwinąć. Następnie delikatnie spłaszczyć i pokroić na ukośne, szerokie pasy. Posmarować ciasto rozstrzepanym białkiem. Włożyć do piekarnika na 20 min. w temp. ok. 190 stopni i czekać aż się zarumienią.
Farsz: Grzyby suszone namoczyć w miseczce, aż do rozmiękczenia. Następnie kapustę i cebulę pokroić, przyprawić do smaku. Dusić na niewieliim ogniu. Gdy będą miękkie, wodę odparować i gotowe!