Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sos korniszonowy

4.0
(25)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

korniszony kilka szt
masło 1 łyżka
czosnek 2 ząbki
pietruszka 1 łyżka
żółtko jajek 1 szt
musztarda 1 łyżeczka
mąka 1 łyżka
bulion 1 szklanka
sól, cukier do smaku
tłuszcz 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: sos korniszonowy

Korniszony drobno posiekać,dodać czosnek i pietruszke,włożyc do garnka z masłem i dusićok 10 min pod przykryciem.Z tłuszczu i mąkiprzyrzadzic jasną zasmażkę,rozprowadzić pzrestudzonym bulionem,dodaćkorniszony,przyprawy,zagotować.Dodać musztardę roztartą z żółtkiem i trzymać jeszcze chwile na ogniu nie dopuszczając do wrzenia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

babcia
babcia 19.12.2012 00:26
pyszny
cukiereczek 24.05.2011 10:46
ciekawe
Joanna108
Joanna108 31.10.2010 15:44
Bardzo fajny sosik.
mehia 25.09.2010 14:29
niezły :)
Josef1 14.09.2010 08:26
ciekawy sos

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak