Naleśniki z serkiem ananasowym.

Składniki:
* * na naleśniki-6 sztuk:
* * 1 szklanka mleka
* * 1 szklanka wody -najlepiej gazowanej-naleśniki są bardziej puszyste
* * 2 jajka
* * szczypta soli
* * 1,5 szklanki mąki pszennej
* * 6 łyżek serka sernikowo-kanapkowego
* * 5 łyżek jogurtu naturalnego bez cukru
* * 10 łyżek ananasa w miodzie -przepis wśród moich przepisów
* * olej do smażenia
* * krokant orzechowy do posypania

Zmiksować składniki ciasta naleśnikowego.Odstawić na ok.20 minut.N a niewielkiej ilości oleju usmażyć ok.6 naleśników. Serek wymieszać z jogurtem naturalnym i połową ananasa w miodzie.Nałożyć większą część na połowę każdego naleśnika i złożyć na 4 części.Na wierzchu złożonych trójkątów położyć resztę serka,rozłożyć pozostały ananas w miodzie i posypać krokantem orzechowym.