Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarki z mozzarellą w sosie sojowo-śliwkowym
Kroki postępowania
1
Pieczarki pokroić w plastry i podsmażyć na łyżce oliwy z odrobiną soli.
2
Do garnka przełożyć 4 łyżki powideł śliwkowych, wlać 2 łyżki sosu sojowego, podlać 100 ml wody i gotować na małym ogniu aż sos zgęstnieje.
3
Ser mozzarella pokroić w drobną kostkę.
4
Do sosu sojowo-śliwkowego wrzucić podsmażone pieczarki i pokrojony ser mozzarella, chwilkę całość podgotować.
5
Całość przekładamy na talerz, podajemy z pieczywem, ryżem itp.
