Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza z cukinią

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 1,5 szklanki
mąka pełnoziarnista 0,5 szklanki
mleko 200 ml
drożdże 3 dag
koncentrat pomidorowy 3-4 łyżki
czosnek 2 ząbki
szynka 10-15 dag
cebula biała 1 mała
cukinia 1 mała
kukurydza w puszce 1 mała
ser żółty 10-15 dag
sól
pieprz
olej
bazylia 1 garść

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z cukinią

Kroki postępowania

1
Do koncentratu dodajemy pokrojoną bazylię, czosnek, doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy.
Krok 1 - Pizza z cukinią foto
2
Drożdże kruszymy, zalewamy niewielką ilością ciepłego mleka, odstawiamy do wyrośnięcia. Do mąki dodajemy pozostałe mleko, 2 łyżki oleju i wyrośnięte drożdże, wyrabiamy jednolite ciasto. Pozostawiamy jeszcze na 20 minut, aby podrosło.
Krok 2 - Pizza z cukinią foto
3
Ciasto rozwałkowujemy, wykładamy nim posmarowaną lekko olejem blachę. Przygotowanym wcześniej sosem pomidorowym smarujemy ciasto, układamy na nim pokrojoną w cienkie plastry szynkę, cebulę w piórkach, cukinię pokrojoną w cienkie plasterki. Posypujemy kukurydzą z puszki i startym żółtym serem.
Krok 3 - Pizza z cukinią foto
4
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180- 190 stopni i pieczemy około 20 minut.
Krok 4 - Pizza z cukinią foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Beatris 01.01.2012 00:39
Z cukinią jeszcze nie jadłam, ale z chęcią bym spróbowała.
Magdalena67 30.11.2011 11:25
pysznie
PaniMISIOWA 28.11.2011 09:48
bardzo pomysłowe wykorzystanie cukinii
Mysiunia 14.10.2011 15:36
smaczny pomysł na dobrą pizze:)
Jarlin 14.10.2011 12:30
świetna !
ewasylwia 14.10.2011 11:38
oj zjadłabym taką

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak