Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki kartoflane na wschodnią nutę

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kartofle 6 szt
jajko 2 szt
mąka kartoflana 2 łyżki
mąka pszenna 2 łyżki
sos sojowy 3 łyżki
imbir 1/2 łyżeczki
chilli 1/2 łyżeczki
boczek parzony 6 plastrów
szczypiorek 1/2 pęczka

Przepis i sposób przygotowania na: Placki kartoflane na wschodnią nutę

Kroki postępowania

1
Obrane kartofle zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach robota kuchennego.
Krok 1 - Placki kartoflane na wschodnią nutę foto
2
Boczek pokroić w drobną kostkę, tak samo pokroić szczypiorek i dodać do kartofli.
Krok 2 - Placki kartoflane na wschodnią nutę foto
3
Dodać 2 jajka, 3 łyżki sosu sojowego, doprawić chilli i imbirem, wymieszać.
Krok 3 - Placki kartoflane na wschodnią nutę foto
4
Następnie dodać po 2 łyżki mąki pszennej i kartoflanej. Łyżką wykładamy masę na rozgrzany na patelni olej, formując placki i smażymy na złoty kolor.
Krok 4 - Placki kartoflane na wschodnią nutę foto
5
Przełożyć usmażone placki na półmisek. W zależności od wielkości placków wychodzi ok. 16 placków. Można je podawać osobno, albo jako dodatek do mięs w sosie.
Krok 5 - Placki kartoflane na wschodnią nutę foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 18.11.2012 11:36
super placki. Jak widać do masy ziemniaczanej możemy dodać dowolny (ulubiony) składnik i efekt końcowy będzie znakomity. A boczek zawsze dobrze komponował się z ziemniakami
Ela15 21.02.2012 11:43
ciekawy pomysł na obiad
Dorota76 13.10.2011 21:53
super
ziutula
ziutula 13.10.2011 21:19
placki mają ileś.... tam sposobów - te są też ciekawe i apetyczne...
Mati13 13.10.2011 16:53
smaczne
Mysiunia 13.10.2011 16:31
super przepis! nie przypuszczałam, że do placków ziemniaczanych mozna dodać takie dodatki:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak