Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cannelloni

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

lazania 12 płatów
wątróbka drobiowa 10 dkg
cebula 2 szt
czosnek 3 zabki
jajko 1 szt
parmezan starty 10 dkg
rozmaryn 1/2 łyzeczki
masło 5 dkg
oliwa 3 łyżki
mąka 1 łyżka
sos beszamelowy 1 szklanka
sos pomidorowy 1 szklanka
bazylia 10 listkow
wieprzowina 25 dkg
cielęcina 25 dkg
rosół z kury 2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Cannelloni

Ugotuj płaty lazani.
Pokrój mięsa i watróbke na gruba kostkę,oprósz mąką i usmaż na 2 łyżkach oliwy.Na pozostałej oliwie zeszklij posiekana cebule i czosnek,dodaj rozmaryn.Wszystko przełóż do rondla i duś przez 1 godz. podlewając bulionem.
Przestudż,przepuść przez maszynkę,dodaj stopione masło,wbij jajko,wrzuć pokrojoną bazylię.Przypraw solą i pieprzem.Dokładnie wymieszaj.
Nałóż farsz na płaty ciasta,zwiń w rulon.
Ułóż w naczyniu żaroodpornym,polej sosem beszamelowym,skrop sosem pomidorowym,posyp parmezanem.
Zapiekaj w piekarniku w temp. 180 C, przez 35 minut.
Przed podaniem polej resztą sosu pomidorowego.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MAR3STA 28.02.2016 21:45
z chęcią zjadłabym taki obiad
barbara11561 19.02.2014 16:32
mnie by smakowało:)
irenka 17.11.2013 21:01
smaczny obiad
Smaczna_B 21.10.2013 09:11
a mi się nie podoba , jestem szczera , popatrzcie jak to jest podane
anemon 04.09.2013 17:57
Bardzo smaczny pomysł na obiad.
Grażyna13 22.05.2013 19:49
Smakowite danie :)
jordi 06.03.2013 17:59
ciekawy przepis z połączeniem dwóch mięs
mirosława4 11.01.2013 19:29
smaczne danie
ben-ka 13.12.2012 10:54
smakowite jedzonko.
Grażyna13 12.11.2012 17:42
Podoba mi sie :)
mela25 07.10.2012 07:54
cos pysznego
anulka69 10.09.2012 11:12
smaczne
gacopierz23 19.08.2012 21:08
dobre
caralajna 18.08.2012 21:55
mniam
dianix 09.08.2012 16:09
pyszność
ankaryba 30.05.2012 11:45
ale pycha!!!
fictor123 28.05.2012 07:14
super
janko 16.03.2012 08:55
pyyycha
Dorian 03.03.2012 13:15
uwielbiam
calliope 26.02.2012 09:13
super
zdzislawa2 19.02.2012 15:22
pycha
kamyk 13.02.2012 18:53
takie to bym zjadł chętnie
olkaaa 27.01.2012 07:36
extra
Lidia6 25.01.2012 18:08
super
Dorota59 22.01.2012 12:22
pychotka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak