Zupa porowa

Por myjemy i kroimy na drobną kostkę. Połowę odstawiamy, a resztę podsmażamy na rozgrzanym oleju. Przysmażony por miksujemy, dolewając trochę wody. W gotującej się wodzie rozpuszczamy kostkę bulionu. Pokrojony i podsmażony por wsypujemy do gotującej się wody. Przyprawiamy pieprzem, solą i cukrem do smaku. Chwilę gotujemy. Do ugotowanej zupy wsypujemy czerwoną fasolę z puszki. Kiedy zupa jest już na talerzu posypujemy startym na tarce serem.