Dżem z czarnej porzeczki

1. Porzeczki myjemy i przebieramy, ewentualnie usuwamy ogonki jeśli są. Wrzucamy do garnka.

2. Dodajemy cukier, dżemfix (albo żelfix) oraz wodę.

3. Czekamy do momentu zagotowania, i czekamy jeszcze chwilkę rozgniatając owoce. Zdejmujemy z ognia i mieszamy aż do zniknięcia ewentualnej piany.

4. Przygotowujemy słoiczki i nakładamy do nich dżem, szczelnie zamykamy i stawiamy do góry dnem aż do ostygnięcia.

SMACZNEGO :)