Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rosół z wiejskiej kury z makaronem

2.0
(10)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kura wiejska 1/2 sztuki
włoszczyzna 1 sztuka
cebula 1 sztuka
sól do smaku
natka pietruszki do smaku
makaron 200 gram
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Rosół z wiejskiej kury z makaronem

Mięso podzielić na porcje, dokładnie opłukać, włożyć do garnka i zalać 1,5 l zimnej wody, zagotować. Następnie dodać sól, kilka ziaren pieprzu, liść laurowy, gotować na małym ogniu 20 minut. Włoszczyznę umyć, marchew, pietruszkę i selera oskrobać, opłukać i pokroić, wrzucić do garnka z mięsem. Dodać opaloną cebulę, gotować na bardzo wolnym ogniu, aż mięso i warzywa będą miękkie. Doprawić do smaku.

Ugotować makaron w dużej ilości osolonej wody, odcedzić, rozłożyć na talerze, zalać rosołem, posypać natką pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 05.11.2013 00:17
smaczny taki niedzielny rosołek z wiejskiej kury
anemon 02.09.2013 09:26
Smak takiego rosołu a wiejskiej kury jest nieporównywalnie lepszy. U mnie jemy taki rosół tylko wtedy jak dostaniemy taką kurę w prezencie od zaprzyjaźnionego rolnika.
barbara11561 02.09.2013 08:58
u mnie kury tylko w sklepie,ale z takiej wiejskiej bardzo chętnie zjadłabym rosołek:)
Grazyna0211 06.03.2013 13:15
taki z wiejskiej kury jest najlepszy aż mi zapachniał
IZABELA29 01.03.2013 20:59
rosół z wiejskiej kury jest na prawdę pyszny ale teraz mało kto taki jada
anemon 18.12.2012 16:38
Ja niestety też nie zawsze.
alaaa 17.12.2012 20:23
rzadko robię z takiej kury,ale jest pyszny
anemon 12.03.2012 23:04
Ja też niezbyt często mam okazję gotować rosół z takiej kury.
ben-ka 11.03.2012 22:08
narobiłaś mi apetytu:)
caroline1983 31.10.2011 19:00
taki z wiejskiej kury ostatnio jadłam parę lat temu, u babci
IZABELA29 16.10.2011 09:29
u mnie także rosołek juz jest
ben-ka 16.10.2011 09:11
A ja już mam zrobiony swojski makaron:)
misia53 15.10.2011 21:49
jutro u mnie \"na bank\"!
Magdalena1110 13.10.2011 20:17
moja niedzielna zupka
Beatris 13.10.2011 10:15
Uwielbiam taki rosołek. To moja ulubiona zupa.
iziona 13.10.2011 09:00
ale mam teraz ochotę na rosół .

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak