Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żur z warzywami

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

zakwas 2 szklanki
marchew 2 szt
pietruszka 1 szt
seler 1/4 szt
kiełbasa 20 dag
cebula 2 szt
boczkek 10 dag
ziemniaki 3-4 szt
kostki rosołowe 2 szt
czosnek 3 ząbki
pieprz
przyprawa do zup w płynie

Przepis i sposób przygotowania na: Żur z warzywami

Na kilka dni przed gotowaniem żuru przygotowujemy zakwas np według tego przepisu http://www.doradcasmaku.pl/przepis/154537/zurek-zakwas-.html.
Warzywa kroimy i zalewamy wodą- dodajemy także pokrojoną kiełbasę i kostki rosołowe-gotujemy.
Gdy warzywa są miękkie wlewamy zakwas i mieszamy.
Cebulę smażymy z czosnkiem i boczkiem- dodajemy do żuru.
Przyprawiamy.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Justyna87 22.10.2012 20:06
bardzo lubię
dorotka0000025 19.06.2012 13:28
ciekawy pomysl
dorotka0000025 19.06.2012 13:28
ciekawy pomysl
berys18 05.05.2012 17:51
pyszności
Norgiusz 21.04.2012 07:29
super
Barbara/zuza22_85 18.04.2012 17:03
smaczny
Justyna Jussstiii 23.03.2012 09:09
super
Justyna Jussstiii 23.03.2012 09:09
super
Ewelina38 12.03.2012 18:42
ależ mi teraz zapachniał ten żurek... uwielbiam go
Sylwia56
Sylwia56 15.02.2012 15:21
uwielbiam żur :)
Zoso 29.01.2012 18:43
klasyczna zupa
gacopierz23 07.01.2012 21:31
i żeby był bardzo kwaśny Mniam
Wacław 19.12.2011 21:06
pyszny !
Chojłówna 13.12.2011 20:21
super
Ania67 18.11.2011 14:04
super
Angelika10 09.11.2011 20:44
Żurek pyszny.
Adamorek 04.11.2011 20:43
NIE PRZEPADAM
smakowita 02.11.2011 21:24
smaczny żurek
ankaryba 25.10.2011 00:59
smaczny
Natalia40 14.10.2011 22:34
pyszny
MAR3STA 14.10.2011 18:29
fajny
kriso 12.10.2011 21:01
rewelacja

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak