Zupa krem z kalafiora

Część kwiatową kalafiora podzielić na małe różyczki a resztę poszatkować. W garnku roztopic troszkę masła, wsypać poszatkowane cześci kalafiora i podsmażać przez ok 5 minut. Dodać różyczki, 5 łyżek wody i dusić pod przykryciem przez 20 minut od czasu do czasu podlewając bulionem. Na koniec dodac resztę bulionu i całość zmiksować na krem. Dorzucic koperek (drobno posiekany) oraz zmieszane ze sobą śmietany, ktore można rozprowadzić z odrobiną zupy aby się nie zważyły.