Przepis i sposób przygotowania na: racuchy drożdżowe mojej babci :)
Mąkę przesiać, jajka utrzeć z cukrem i małą garstką soli. Drożdże rozrobić w ciepłym mleku, dodać mąkę roztopioną margaryne, ubite jaja i olejek waniliowy. Wymieszać i wyrobić ciasto. Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Gdy powiekszy się dwukrotnie nakładać na gorący tłuszcz łyżką maczaną w wodzie. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Posypać cukrem lub cukrem pudrem.
