Nalewka z czarnego bzu.

Czarny bez umyć i obrać z krzaczków, włożyć do dużego słoja o szerokiej szyjce i zasypać cukrem. Postawić w ciepłym miejscu np.na oknie gdy jest słoneczna pogoda. Trzymać tak 10 dni, a po tym czasie zlać sok i podlać wódką, pozostawi9ć jeszcze na 4 dni. Gdy minie ten czas wymieszać z sokiem i przecedzić/przefiltrować przez gęste sito. Rozlać do butelek, zamknąć. Gotowe do spożycia po 2 miesiącach.