Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z kapusty kiszonej
Kroki postępowania
1
Kiszona kapustę dobrze odciskamy, formując w dloni podłużne (kawalki), które przecinamy wzdłuż na pół a następnie kroimy w grubą kostkę
2
Marchewkę obieramy i ucieramy na grubych oczkach - dodajemy do kapusty. cebulę kroimy w drobna kostkę i dodajemy do pozostałych warzyw, które polewamy dobrym olejem (lub jak ktos lubi oliwą) i doprawiamy dużą ilościa pieprzu
3
surówkę bardzo dokładnie mieszamy i przekładamy do salaterki
4
Surówke można przechowywac w lodówce do 2 dni.
